黑心猪油交易量

    从农贸市场收购废弃的猪肺、猪皮、猪肠及猪的下脚料等，经过火炼过滤成“猪油”，然后再销售到市场上，这是长沙一处炼油窝点制造销售“黑心猪油”的主要方式。

    4 月初，夏站长接到了读者举报后，对一涉嫌非法炼油窝点进行了长达半月的调查，通过四次暗访窝点，两次跟踪送货路线，记者确认该窝点非法制售问题猪油，于是将调查情况反映给了长沙市工商局局长陈跃文。昨日，长沙工商执法部门联同高桥街道办事处，将这一地下炼油黑窝点进行查封。查封发现了从2007年开始的密密麻麻四大本销售账本，记载了“黑心猪油”的销量和流向，从今年2月23日到4月26日，一共销售了43613斤“黑心猪油”；“经济学院”和账本显示为 “*食堂”的单位这段时间共买了15100斤，超过总销量的三分之一。该作坊老板说，经济学院就是涉外经济学院，而“*食堂”大部分是高校的食堂和学校工地食堂。除了这些流向，其余的黑心猪油分别销往工地、餐饮店及粮油店。