1月15日，山东省莱州市朱桥镇贾家村村民孙雪堂展示她制作的鱼形花饽饽，这种花饽饽蕴含“年年有余”的含义。进入腊月，在山东胶东农村地区，不少农户纷纷赶制花样丰富的胶东花饽饽迎接春节。胶东花饽饽历史悠久，是胶东面食文化一道亮丽的风景，其造型和图案蕴含了喜庆吉祥的意义，是胶东地区人们过年和举办红白喜事等常用的面点。目前，胶东花饽饽已经入选山东省省级非物质文化遗产。新华社记者徐速绘摄