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创业故事:海归博士回乡养牛种桔子
2017-11-21 09:37:55 来源: 中国青年报
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  谁也没有想到,通信专业毕业的海归博士,有一天会转型干起养牛种桔子的“土差事”。

  潘小波人生的巨大转折是因为一个微小的际遇——一次品尝牛排的经历。

  2006年,潘小波从桂林电子科技大学毕业后,在深圳的中兴通讯公司任职。2009年,他开始担任外包经理,被外派到10多个国家,建设通讯基站,年薪50多万元。有一次,在巴基斯坦品尝牛排时,他惊讶地发现,那里牛肉的味道竟如此不同,“一块0.75公斤的牛肉,味美多汁,只需要人民币50元左右。”而在国内,他从市场上买到的很多牛肉都被注过水,失去了那股纯正的“肉味儿”。

  2013年7月,潘小波毅然辞职,卷起裤脚回到家乡广西桂林市永福县堡里乡波塘村,做起了肉牛的生态养殖。

  为了建养殖场,一个月他瘦了17斤

  刚刚回村那阵子,乡亲们都怀疑潘小波是干了什么坏事逃回来了。妻子和父母怀疑他是一时冲动:“你工作得好好的,突然搞什么养牛,让别人怎么想?”

  潘小波掂量得很清楚,返乡创业肯定是一个冒险的举动,但生态养殖是大有空间的。

  一个想法在他脑中萌发,既然自己喜欢吃牛肉,不如回老家养几头牛吧。这样至少可以让自己和家人吃得安全、放心。他顶着父母的反对、周围人的不解,回到了距离桂林市区70多公里的波塘村老家,开始了全新的创业征程。

  面对完全陌生的领域,为了尽快掌握相关的养殖信息和技术,潘小波返乡后没少向市、县的相关部门寻求帮助,向市县两级团委咨询争取青年创业政策,向畜牧业的行家寻求技术支持,同时去周边一些养殖场参观求教。为了设计建造好养殖场,一个月下来,他整整瘦了17斤。

  潘小波坚持纯天然喂养,杜绝饲料。为了让牛吃得健康,他专门从南宁收购玉米秆,连着玉米包,一起打碎了给牛吃,“青贮饲料的营养价值高,而且玉米秆中还有天然糖分,我还给它们配了一些蛋白粉、钙片、啤酒渣、豆腐渣、红薯藤、花生藤等。放在一起经过发酵,还可以产生益生菌,促进牛的消化吸收,而且牛粪的肥力也更好。

  潘小波做过测算,一头牛一天要吃四五十斤食物,一天可以长两斤。

  每天早上8点,潘小波开着车去离家两公里的养殖场。为预防把鞋上的细菌带进去,潘小波会先用加了碘的水倒在铁栏门前的入口垫上,脚在上面踩踏后,推着草料便进入养殖区。

  一进入牛栏,牛便伸出头摇一摇,像招呼自己的老朋友。偶尔有活泼的小牛,一跃跨过围栏,来到他的身边,享受他温柔的抚摸。潘小波说,如果家里没有事,他几乎整天都泡在养殖场,“看看它们吃得好不好,清一下牛粪。”海归博士成了一名名副其实的“牛仔”。

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【纠错】 责任编辑: 陈梦谣
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